Wildpflanzen-Exkursion: Essbare Samen, Wurzeln und Früchte
Kleine, gesunde Kraftpakete als Wintervorrat
Im Herbst ist die Sammelzeit noch lange nicht vorbei. Es lohnt sich sehr, mit Früchten, Wurzeln und Samen von Wildpflanzen einen gesunden Vorrat für den langen Winter anzulegen. Auf dieser Exkursion ernten wir essbare Samen und Wildfrüchte sowie letzte vorhandene Kräuter. Sie erfahren Nützliches zur Haltbarmachung und Anwendung dieser kleinen Kraftpakete, beispielsweise zur Herstellung von Wildbeerenmus, Kräutersalzen oder Pflanzenkaffee.
Wir werden auf der Wildpflanzen-Exkursion unter anderem Blütenstände der Wilden Möhre kennenlernen, Samen verkosten und Wurzeln stechen sowie Löwenzahnwurzeln ausgraben.
Leitung: Emely Meister, Natur- und Umweltpädagogin / Anja Schué, Kräutererlebnispädagogin
Das bringen Sie bitte mit: Scharfes Küchenmesser, Becher, Schneidebrettchen, Trinkflasche mit Wasser.
Das bekommen Sie zum Mitnehmen: Bad Schönborn-Körbchen zum Kräutersammeln, Ihre selbst gesammelten Kräuter, Kostprobe aus der wilden Küche.
Obst-Gen-Garten, Mingolsheim (Verlängerung der Kraichgaustraße, ca. 200 m hinter den Eisenbahnfreunden)
Exkursion: 22 €/20 € mit Gästekarte, Bezahlung vor Ort in bar.
Anmeldung: Bitte bei der Tourist Information unter hallo(at)meine-natur.de oder telefonisch unter 07253 94310.